Asam Pedas Ikan Tenggiri

Bahan-bahan (ditumis)
3 biji bawang kecil
2 biji bawang putih
1 inci halia
sedikit alba

bahan untuk di mesin
7 biji bawang kecil
2 biji bawang putih
halia
kunyit hidup
lada kering segengam

Cara-cara Membuat
Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan penumis
bila sudah naik bau masukkan bahan yang telah dikisar biarkan sehingga garing
dan masukkan air asam jawa. kemudiaan masukkan ikan dan biarkan sehingga mendidih..

selamat menjamu selera

Comments